ランチは儲からない 飲み放題は儲かる ランチは儲からない飲み放題は儲かる―飲食店の「不思議な算数」 (セオリーブックス)江間 正和 講談社 2008-04おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools飲食店経営兼飲食店コンサルタントの処女作。気軽に読めるもの…

2007年10月16日のエントリーで紹介したＢＳ朝日の番組「ミュージアム・ジャーニー」。今週末，第２？回目が放送されます。 ドイツ博物館は，ミュンヘンにある技術史系の博物館。専門高校から，大学の生徒，学生から，教職員，そして，もちろん一般を対象に，…

博物館関係で，久しぶり，気軽な話題。 5月4日の毎日新聞の記事から 雑記帳：化石そっくりチョコ発売 発見場所の解説書も 太古の化石がチョコレートで復活−−。独立行政法人・産業技術総合研究所地質調査総合センターと明治製菓などが協力して、化石そっくり…

5月4日の朝日新聞の記事から フィルムカメラ、市場縮小で統計公表とりやめ フィルムカメラの生産・出荷統計の公表がとりやめになった。カメラメーカーなどでつくるカメラ映像機器工業会が毎月公表していたが、市場縮小で集計値が公表基準を満たさず、４月に…